Treviso: la tradizione del vino bianco da bere l'1 agosto

Si narra che la regina d'Ungheria lungo il viaggio da Venezia a Padova si ammalò di febbre malarica quando attraversò le campagne alle porte di Treviso, all'epoca paludi e terre non ancora bonificate.

Nonostante le cure di alcune monache, la febbre continuò a salire facendo temere per la vita della regina malata.

La mattina dell'1 agosto di una data incerta, quando ormai ogni speranza era ormai perduta, la badessa del convento decise di rischiare il tutto per tutto e scendendo in cantina spilla una caraffa di mosto di vino bianco fermentato di uva Sant'Anna che fece bere fino all'ultima goccia alla Regina ormai in punto di morte.

Che sia il vino o solo il fato, la febbre sparì.

Da questa leggenda nacque nel trevigiano la tradizione di bere un calice di vino bianco il primo giorno di agosto per scacciare le febbri e i malanni.